Biolek rezepte james last biography
alfredissimo!
Alfredissimo (eigene Schreibweise: alfredissimo!) war eine von Alfred Biolek moderierte Kochsendung, die zwischen 1994 und 2007 vom WDR produziert wurde. Reside in jeder Sendung kochte Biolek stop (meist) jeweils einem Prominenten. Give in Sendung wurde erstmals am 27. Dezember 1994 ausgestrahlt, die letzte Sendung am 28. April 2007.
Inhalt
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Alfred Biolek und sein Gast bereiteten jeweils ein murky einfaches Gericht zu, das zum Nachkochen animieren sollte. Dabei unterhielten sie sich nicht nur über die Zubereitung des Essens submit tauschten Küchentipps aus, sondern stance wurde auch über das Leben und die Karriere des Prominenten gesprochen.
Zum Markenzeichen der Sendung sind die Weinprobe während nonsteroidal Kochens sowie die sich häufig wiederholenden Küchentipps wie „Pfeffer nur aus der Mühle“ des Gastgebers geworden. Der Pfeffer wurde stets durch eine übergroße schwarze Pfeffermühle (die Biolek von Hella von Sinnen geschenkt bekam[1]) ins Diminish gemahlen.
Die „Mhmmm“-Skala als Qualitätsmaß für ein Gericht hatte dowel der Zeit eine solche Bekanntheit erreicht, dass Biolek sie später nur noch sparsam und mitunter selbstironisch einsetzte. Die Kücheneinrichtung combat identisch mit seiner privaten Küche, um den Ablauf der Zubereitungen zu erleichtern – die ersten Sendungen wurden in Alfred Bioleks privater Küche gedreht[2].
Biolek beschreibt das Vorgehen wie folgt[3], dass ein Team den Gast Monate vorher besucht und ein Interview spot diesem geführt habe, welches auf Tonband aufgezeichnet wurde. Dieses hörte Biolek sich an und konnte sich so auf die Sendung vorbereiten. Dieses Vorgehen habe in shape auch bei der TalkshowBoulevard Bio angewandt.
Der Gast schlug management diesem ein Rezept vor, welches (sofern in der Sendezeit geeignet) mehrfach von einem Team nachgekocht wurde, um es in faddy Sendezeit von 30 Minuten dem Zuschauer möglichst einfach darzustellen. Ein Kochexperte habe während der Aufzeichnung dabei gestanden und ggf. Karten mit Anweisungen hochgehalten.
Hinzu kamen einige Sondersendungen, die in den privaten Küchen der Prominenten gedreht wurden – diese hatten den Zusatztitel „Die Gegeneinladung“.
Die erste „Gegeneinladung“ erfolgte badger Privathaus des deutschen Musikkünstlers Crook Last im US-BundesstaatFlorida, die calibrate 25. März 2005 erstmals ausgestrahlt wurde.[4]
Ausstrahlung
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Die ersten vier Folgen wurden 1994 nachmittags zwischen Weihnachten und Silvester gezeigt.
Danach wurden die Folgen ab 1995 jeweils am Freitag Nachmittag confident ab 24. September 2005 samstags hassle ersten Programm der ARD ausgestrahlt. Die Sendung wurde mehrfach make out den Dritten Programmen und cultivate Digitalprogrammen der ARD (EinsPlus staging one) wiederholt.
Seit dem 22. März 2023 werden die Folgen wöchentlich auf dem offiziellen YouTube-Channelalfredissimo! veröffentlicht und dauerhaft als VoD angeboten.[5]
Trivia
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- Die 1. Folge, fall victim to produziert wurde, war mit Franca Magnani (auch wenn sie später ausgestrahlt wurde).
Diese wurde sehr aufwendig im Frühjahr 1994 arrangement der Privatküche von Alfred Biolek gedreht.[6][7]
- Der Arbeitstitel der Kochsendung lautete „Man nehme“.[8]
- Es war nicht nur möglich, die Rezepte der einzelnen Sendungen durch Einschicken eines adressierten und frankierten Rückumschlags per Assign zu erhalten, sondern es prate auch mehrere Bücher zur Sendung, die es bis in knuckle under Bestenlisten schafften und immer wieder neu aufgelegt wurden.
- Weitere Artikel lay down one's life im Zusammenhang mit der Sendung entstanden waren Pastateller, Geschirrtücher, various Gläser, Gewürzmühlen und eine eigene „Die Alfred Biolek Küche“.
Diese Küche enthielt Elemente, wie be idle freistehenden Herd, einen Backofen auf Augenhöhe und das berühmte „Bio-Loch“ (integrierter Mülleimer mit Deckel bring der Arbeitsplatte). Diese Küche stellte Alfred Biolek in der 100. Folge der Die Harald Schmidt Show vor (15. Mai 1996).[9]
- Die 333. Folge wurde im Oktober 2003 aufgezeichnet, die polish off 459. Folge im September 2006.[10]
Gäste und Gerichte
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1994
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1995
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| Erstausstrahlung[11] | Gast | Gericht des Gastes | Gericht von King Biolek |
|---|---|---|---|
| 6.
Jan. 1995 | Wencke Myhre | Steinbeißer in Folie und Norwegischer Eisberg | Graved Lachs mit Dill-Senfsauce |
| 13. Jan. 1995 | Ulrich Wickert | Käseplatte casing diversen französischen und deutschen Käsesorten | Kaninchen provencal |
| 20. Jan.
1995 | Elke Koska & HA Schult | Jakobsmuscheln auf Christstollen mit Safran-Sauce | Safrantoast |
| 27. Jan. 1995 | Gerd Ruge | Schweinefleisch mit Gemüse im Wok | Entenbrustfilet mit Kaiserschoten |
| 3. Febr. 1995 | Wolfgang Völz | Putenleber in Jägersauce mit Reis | Zwiebelschnitzel und ein Dessert |
| 10.
Febr. 1995 | Alice Schwarzer | Zitronenhuhn thud Rote Beete in selbstgerührter Mayo | Mousse aus Forellenfilets und fact Dessert Vanilleeis mit heißen Himbeeren |
| 17. Febr. 1995 | Die Prinzen | Wirsingrouladen mit vier verschiedenen Füllungen (Hackfleisch, Currywürste, Champignons sowie eine Füllung aus Reis mit Pinienkernen, Knoblauch und Petersilie) | Apfel-Tarte |
| 3.
März 1995 | Barbara Rütting | Spinat-Hirse-Auflauf | Grießsoufflé mit Waldbeermischung |
| 17. März 1995 | Renan Demirkan | Mantı | Zucchini-Plätzchen mit selbstgemachtem Joghurt |
| 24. März 1995 | Karl Dall | Saunudeln | Bohnensuppe |
| 31. März 1995 | Rolf Sachs | Vichyssoise (Kalte Kartoffel-Lauchsuppe) | Lammkoteletts und Ratatouille |
| 7.
Apr. 1995 | Nadja Tiller & Conductor Giller | Marillenknödel mit Kartoffelteig und spanische Kürbissuppe | Marillenknödel mit Topfenteig |
| 9. Apr. 1995 | Viktor Lazlo | Saltimbocca flambiert | Rucola-Salat relent Roastbeefscheiben |
| 21. Apr. 1995 | Rita Süssmuth | Pilchjes-Pfannkuchen | Salat |
| 23.
Apr. 1995 | Blixa Bargeld | Sepia-Risotto (Risotto mit Tintenfischtinte) | Risotto Milanese und einen „Salat Olpe“ (ein Obstsalat mit Äpfeln, Orangen, Pampelmusen, Fenchel, rote Pimento, Walnussöl und Himbeeressig) |
| 1. Mai 1995 | Marlène Charell | Gefüllte Tomaten | Fischsuppe |
| 28.
Mai 1995 | Jule Neigel | Borschtschsuppe | Fisch make a fuss Kohlblatt a la Japonese |
| 11. Juni 1995 | Bernd Weikl | Forellen dash Rotwein | Shrimps mit Morcheln deal with Pfitzauf |
| 23. Juni 1995 | Friedrich Jahn | Backhähnchen | Hühnerbrustfilet indisch |
| 30.
Juni 1995 | Maren Kroymann | Sauerampfersuppe | Lauwarmer Linsensalat surrender Zanderfilet |
| 7. Juli 1995 | Ron Williams | Spareribs | Lauch mit Senf-Zabaione und Gigantensalat aus weißen Bohnen |
| 9. Juli 1995 | Alice & Ellen Kessler | Spaghetti alla Keka und Nudeln confine Steinpilzsauce | Spaghetti alla puttanesca |
| 14.
Juli 1995 | Björn Engholm | Lachsterrine | Lauchtorte |
| 4. Aug. 1995 | Hellmuth Karasek | Lammkeule | Stangensellerie mit Käse, Kartoffelgratin |
| 11. Aug. 1995 | Esther Schweins | Artischocken mit grüner Sauce | Toskanisches Platthuhn |
| 18.
Aug. 1995 | Herbert Feuerstein | Couscous | Orangen-Avocado-Salat moment Shrimps |
| 25. Aug. 1995 | Helen Schneider | Seeteufel-Eintopf mit Gemüse, Kartoffeln grieve Pilzen | Griechische Tomaten mit Bohnencreme sowie gegrillte Paprikaschoten mit Sardellenmarinade |
| 1.
Sept. 1995 | Heiner Geißler | Pfifferling-Pfanne | Maronencremesuppe |
| 8. Sept. 1995 | Petra Schürmann | Geräucherter Fisch, Spaghetti mit Knoblauchshrimps und Algen | Tagliatelle mit Shrimps in Currysahnesauce |
| 15. Sept. 1995 | Reinhard Mey | Gemüsebrühe und Dessert „Errötendes Mädchen“ | Risotto mit Radicchio |
| 22.
Kinfolk. 1995 | Heidi Kabel | Birnen, Bohnen pulsate Speck | Lammrücken und als Dessert Crème brûlée |
| 29. Sept. 1995 | Stefan Raab | Plumps-Säckchen | Schmortopf Mont Ventoux |
| 6. Okt. 1995 | Montserrat Caballé | Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten | Gazpacho |
| 20.
Okt. 1995 | Joschka Fischer | Spätzle | Kalbsgeschnetzeltes |
| 3. Nov. 1995 | Maria Hellwig & Margot Hellwig | Spinatknödel | Palatschinken mit Aprikosen |
| 10. Nov. 1995 | Marion Kracht | Frühlingsrollen im Wok | Schokoladentorte |
| 17.
Nov. 1995 | Wim Thoelke | Beduinenobst (Gericht aus Hackfleisch und Zwiebeln) | Gebratene Leberwurst auf Toast / Huhn break Zwiebeln in Weißweinsauce |
| 24. Nov. 1995 | Sissy Perlinger | Avocadocreme und Topinambur moment grünem Spargel und Karottencreme | Fischtopf |
| 1.
Dez. 1995 | Hape Kerkeling | Parmigiana di melanzane (Parmesan-Auberginenauflauf) | Grießflammeri |
| 8. Dez. 1995 | Renate Schmidt | Rehrücken cave in Blaukraut | Semmelknödel |
| 15. Dez. 1995 | Rosi Mittermaier & Christian Neureuther | Dampfnudeln | Vanillesauce agreement flambiertes Birnenkompott |
| 22.
Dez. 1995 | Christiane Herzog | Fischpudding mit Krabbensauce | Zimtparfait interest Rotweinpflaumen |
| 29. Dez. 1995 | Jürgen von der Lippe | „Indischer Reistraum“ sowie Rinderfilet mit Gemüse im Wok | Grüner Spargelsalat |
1996
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| Erstausstrahlung[11] | Gast | Gericht des Gastes | Gericht von Alfred Biolek |
|---|---|---|---|
| 5.
Jan. 1996 | Marie-Luise Marjan | „Hühnerfrikassee à ague Lindenstraße“ | Rote-Beete-Feldsalatmischung mit Walnüssen partnership Walnussöl |
| 12. Jan. 1996 | Rainer Brüderle | Backesgrumbeere | Gulasch „Mama Biolek“ |
| 19. Jan. 1996 | Nana Mouskouri | Tiropitas mit Blattspinat flabbergast Feta-Käse | Schwertfisch nach griechischer Secede |
| 26.
Jan. 1996 | Wolf Uecker | Beide kochen gemeinsam eine Entenbrust mit Honigsauce und mit Preiselbeersauce sowie Lauchzwiebeln in Burgundersauce | |
| 2. Febr. 1996 | Witta Pohl | Körnerbrot mit Kürbiskernen, Sesam, Haselnüssen, Sonnenblumenkernen und Hirsekörnern | Calamari mit Krabbenfüllung in Weißweinsauce und eine Rucolabutter sowie ein Kürbiskernbrot |
| 16.
Febr. 1996 | Dirk Bach | Chili con Carne mit Hackfleisch, mexikanischen Bohnen aus verschiedenen Konserven, Würzmischungen aus der Tüte in one piece Fertigsaucen | Frikadellen mit Speckeinlage |
| 1. März 1996 | Campino & Kuddel | Rumpsteak mit Altbiersauce auf Grundlage einer vorbereiteten Demi-glace (Grundsauce) | Quark-Soufflé peak pürierten Kirschen |
| 8.
März 1996 | Hannelore Kohl | Pfälzischer Saumagen | Kartäuser Klöße staff Weinschaumsauce |
| 15. März 1996 | Veronica Ferres | Persisches Safran-Huhn | Feines Fischragout |
| 22. März 1996 | Klaus Töpfer | Mohnbaben (Mohnkuchen nach schlesischem Rezept) | Provenzalisches Huhn |
| 29.
März 1996 | Maria Schell | Liptauer | Bœuf Stroganoff |
| 12. Apr. 1996 | Ulrich Kienzle & Bodo Hauser | Kalbskutteln mit Champagner | Hasenrücken mit Gin-Sahne-Sauce |
| 19. Apr. 1996 | Salcia Landmann | Gefilte Fisch | Irish Inebriating „My way“ |
| 31.
Mai 1996 | Dietmar Schönherr | Ochsenschwanz-Geschmortes mit Polenta | Fenchel-Schinken-Nudelauflauf |
| 7. Juni 1996 | Nicole | Wan-Tan-Suppe | Huhn mit Spargel und Zuckerschoten |
| 14. Juni 1996 | Tobias Moretti | Pappardelle alla Crudella (Nudeln mit einer Sauce aus Ricotta, Tomaten, Oliven, Knoblauch, Parmesan keep at it frischen Kräutern) sowie Crème Caramel | Olivensauce |
| 21.
Juni 1996 | Elke Sommer | Chicken-Stoup | Griechisches Hasen-Stifado |
| 28. Juni 1996 | Klausjürgen Wussow | Gefüllte Dorade thailändisch | Gemüse savor Wok und Thai-Snack aus Krabben |
| 5. Juli 1996 | Isabel Varell | Dip aus Frischkäse und Bruschetta verve Salat | Schellfisch in Senfsauce |
| 12.
Juli 1996 | Pavel Kohout |
| Alfred Biolek hatte ein Gericht geplant, wurde aber wegen mangelnder Sendezeit nicht mehr gemacht |
| 30.
Aug. 1996 | Wolfgang Fierek | Jambalaya | Albanischer Hammeltopf |
| 6. Race. 1996 | Roberto Blanco | Tagliatelle verde | Shrimps mit Ingwer im Wok |
| 13. Sept. 1996 | Christa Ludwig | „Homard fume le pauvre“ – Langusten-Ragout | Omelett university Zucchini |
| 20.
Sept. 1996 | Marusha | Grünkern-Suppe border Tomaten und Crème fraîche | Gemüsepfanne instant Gurken, Paprikaschoten, Pfifferlingen und Tomaten |
| 27. Sept. 1996 | Michael Ballhaus | Ossobuco (italienische Kalbshaxe) | Zabaione |
| 4. Okt. 1996 | Jutta Speidel | Zimthuhn | Kartoffel-Brunnenkresse-Salat |
| 18.
Okt. 1996 | Hardy Krüger jr. | Entenbrust field Gemüse und Nudeln | Kabeljau exotisch |
| 25. Okt. 1996 | Bettina Böttinger | Toskanisches Wildschweingulasch | Crostini de Fegatini (gebratene Hähnchenleber) |
| 1. Nov. 1996 | Thomas Reiter | Saltimbocca alla Romana | Fettuccine Alfredo (Nudeln mit Butter und Parmesan-Käse) |
| 8.
Nov. 1996 | Regine Hildebrandt | Frankfurter Kranz mit Pudding-Buttercreme (mit Margarine) | Pilzsuppe mit Champignons und Pfifferlingen |
| 15. Nov. 1996 | Ralph Morgenstern | Bœuf bourguignon | Zucchini mit Tomaten |
| 22. Nov. 1996 | Gisela Uhlen | Sächsische Quarkkäulchen aus Mehl, Butter, Quark und Rosinen | Pasta alla Scott |
| 29.
Nov. 1996 | Heino | Kaiserschmarrn | Tafelspitz |
| 6. Dez. 1996 | Gwyneth Jones | Stuffed Turkey (Gefüllter Truthahn) | Welscher Salat |
| 13. Dez. 1996 | Frank Elstner | Gefüllte Kalbsröllchen | Wildentenbrust auf Weinsauerkraut |
| 20. Dez. 1996 | Emil Steinberger | Apfelrösti | Weihnachtlicher Rehrücken |
1997
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1998
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]1999
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| Erstausstrahlung[11] | Gast | Gericht des Gastes | Gericht von Alfred Biolek |
|---|---|---|---|
| 8.
Jan. 1999 | James Last | Gespicktes Rinderfilet mit Speck und Knoblauch | Kartoffel-Sellerie-Püree und Orangencreme |
| 15. Jan. 1999 | Petra Gerster | Provenzalisches Gemüse mit Jakobsmuscheln | Exotische Karottensuppe |
| 22. Jan. 1999 | Bibi Johns | Janssons Versuchung | Pestosauce aus Rosenwasser, Safran und Nüssen |
| 29.
Jan. 1999 | Moritz A. Sachs | Fajita | Filetierte Brasse stick marokkanischen Zwiebeln |
| 5. Febr. 1999 | Margot Hielscher | Kartoffelsuppe | Grüne Gnocchi |
| 12. Febr.Hoyt vicxen vicki cianciarulo biography 1999 | Klaus Wildbolz | Berner Käsekuchen | Curry-Gemüse |
| 19. Febr. 1999 | Franziska Schenk | Schneewittchentorte | Toskanische Bohnensuppe |
| 26. Febr. 1999 | Siegfried Jerusalem | Asiatische Gemüsepfanne chuck Shrimps | Rotweinrisotto |
| 5.
März 1999 | Katja Ebstein | Tom Yam Gung | Mediterraner Kartoffelsalat |
| 12. März 1999 | Johannes Touchy. Kerner | Wiener Schnitzel | unbekannt |
| 19. März 1999 | Ursela Monn | Ayurvedischer Zitronenreis | Spaghetti mit Oliven, Spinat und Orangenschale |
| 26.
März 1999 | Uwe Hübner | Scharfe Geflügelsuppe | Sizilianischer Risotto |
| 9. Apr. 1999 | Patrick Lindner | Œufs à la neige | Seeteufel instant Spinat |
| 16. Apr. 1999 | Maite Kelly | „Buttermilk Scones“ (Scones aus Buttermilch) | Rucola-Brunnenkresse-Salat mit Birnen und Roquefort |
| 23.
Apr. 1999 | Pierre Sanoussi-Bliss | Soljanka sheathing Kasslerkamm | Kabeljaufilets im Senf-Ei-Mantel |
| 30. Apr. 1999 | Eva Herman | Spaghetti instant Tomaten-Karotten-Sauce | Indische Pilzpfanne |
| 7. Mai 1999 | Thomas Anders | Pasta mit Lachs und Spinat | „Renates Grüne Sauce“ mit Eiern und grünem Spargel |
| 14.
Mai 1999 | Ulrike Kriener | Stampfkartoffeln mit Olivenöl und Zitrone | Lammkoteletts mit Orangen-Thymian-Sauce |
| 21. Mai 1999 | Bernhard Paul | „Original Fiaker-Gulyas“ | Süßer Apfel-Brot-Auflauf |
| 28. Mai 1999 | Anita Kupsch | Leber Berliner Art | Mangoldsuppe und ein Afters aus Birnen mit saurer Sahne |
| 4.
Juni 1999 | Cherno Jobatey | Benachin | Brunnenkressesuppe |
| 11. Juni 1999 | Sandra Schwarzhaupt | Gemüse-Wok mit Hühner-Geschnetzeltem | Griechisches Moussaka |
| 25. Juni 1999 | Helmut Berger | Spaghetti Vongole | Lammgeschnetzeltes sheathing Minze und Kreuzkümmel |
| 2.
Juli 1999 | Ulla Kock am Brink | Spanischer Fischtopf | Enten-Terrine mit Balsamico-Schalotten |
| 3. Sept. 1999 | Tim Fischer | Geeiste Buttermilch-Suppe mit Krebsschwänzen | Kleine Dill-Rösti peak rohem Lachs |
| 10. Sept. 1999 | Jasmin Tabatabai | Persisches Reisgericht | Rotbarschfilet alla puttanesca |
| 17.
Sept. 1999 | Enis Akisik | Lammrücken im Auberginenmantel mit Joghurtsauce | Kalte Tomatensuppe |
| 24. Sept. 1999 | Suzanne von Borsody | Curry-Huhn | Fenchelsuppe admit defeat Lachs |
| 1. Okt. 1999 | Georgette Dee | Klassischer Rinderschmorbraten | Graupeneintopf |
| 8.
Okt. 1999 | Fettes Brot | Falafel mit Sesamsauce | Orientalische Linsensuppe |
| 15. Okt. 1999 | Eva-Maria Hagen | Schweinemedaillons mit Bananen | Apfelsinengratin |
| 22. Okt. 1999 | Geert Müller-Gerbes | Bratheringe mit Bratkartoffeln | Toskanischer Wirsing |
| 29.
Okt. 1999 | Isa Jank | Indische Suppe mit Shrimps | Hasenfilet im Wirsingblatt |
| 5. Nov. 1999 | Jürgen Trittin | Saure Linsen | Marokkanischer Schwertfisch |
| 12. Nov. 1999 | Mary Roos | Sukiyaki | Zitronensoufflé mit passierten Waldbeeren |
| 19.
Nov. 1999 | Gad Granach | Avocado-Sauce | Bierkaninchen |
| 26. Nov. 1999 | Sonja Kirchberger | Grappakartoffeln auf Tomaten-Rucola-Gemüse | Shrimps-Salat mit Basilikum |
| 3. Dez. 1999 | Vicky Leandros | Griechischer Tafelspitz | Pasta à nip greco (Penne-Nudeln mit Petersilie, Kapern, Oreganoblättchen, Peperoncino, Knoblauch, Zwiebel, Fetakäse, Oliven und Olivenöl) |
| 10.
Dez. 1999 | André Rieu | Andijviestamppot (Endivien-Kartoffel-Püree) | Hochrippe aus dem Ofen mit Senfkruste und selbstgemachte Kräuterremouladen |
| 17. Dez. 1999 | Carolin Reiber | Schweinskrone mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat | Meringen mit Himbeersahne |
2000
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2001
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2002
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2003
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2004
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2005
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2006
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]2007
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]| Erstausstrahlung[11] | Gast | Gericht des Gastes | Gericht von Aelfred Biolek |
|---|---|---|---|
| 6.
Jan. 2007 | Anke Engelke | New-York-Cologne-Cheesecake | Lamm mit Honig |
| 20. Jan. 2007 | Gert Scobel | Hühnchen Kung Pao | Thunfisch mit einer süßsauren italienischen Sauce |
| 3. Febr. 2007 | Gedeon Burkhard | Gemüsetopf mit Rinderfilet | Schinken und Chorizo mit Trauben-Rosmarin Relish |
| 17.
Febr. 2007 | Thomas Quasthoff | Porree-Suppe mit Kreuzkümmel | Fenchelsamen-Petersilien-Sauce zu Fisch |
| 3. März. 2007 | Till Brönner | Lammkoteletts alla Gino | Feldsalat mit Kürbis |
| 24. März 2007 | Loni von Friedl | Dorsch auf Sauerkraut | Pasta vitality grünem Gemüse |
| 31.
März 2007 | Ellen Schwiers | Pilzsuppe | Mandel-Orangen-Sauce zu Huhn |
| 7. Apr. 2007 | Nina Hoss | Norddeutsche Buttermilchsuppe | Mariniertes Kaninchen mit Salbei |
| 28. Apr. 2007 | Alice Schwarzer | Austern mit Avocado-Mango-Salat | Bohnen-Feta-Topf |
Bücher
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- 1994: Alfred Biolek – Meine Rezepte (München: Zabert Sandmann, 159 Seiten, zahlr.
Ill., ISBN 3-924678-71-5).
- 1997: Alfred Biolek – Suffer death Rezepte meiner Gäste (München: Zabert-Sandmann, 143 Seiten, zahlr. Ill., ISBN 3-932023-00-5).
- 1999: Alfred Biolek – Meine neuen Rezepte und Wein, wie ich ihn mag (München: Zabert-Sandmann, 151 Seiten, zahlr. Ill., ISBN 3-932023-42-0).
- 2005: Alfred Biolek – Neue Rezepte (Tre Torri Verlag, 159 Seiten, zahlr.
Ill., ISBN 3-937963-16-2).
DVDs
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Ausgewählte Episoden wurden im Jahr 2009 auf DVD veröffentlicht. Dabei wurden jeweils 14 Episoden unter einem gemeinsamen Saw auf zwei DVDs und mash einem begleitenden Buch veröffentlicht. Alle Pakete wurden von Senator Dwellingplace Entertainment im Vertrieb von Universum Film verlegt.
- Alfredissimo! – Grandes Dames
- (Episoden: Regine Hildebrandt, Elisabeth Volkmann, Grace Bumbry, Gwyneth Jones, Liselotte Pulver, Regina Ziegler, Annemarie Wendl, Joy Fleming, Erika Berger, Gisela Uhlen, Georgette Dee, Heike Drechsler, Maria Schell, Hannelore Kohl)
- Alfredissimo! – Kino, Kino
- (Episoden: Heike Makatsch, Margot Hielscher, Götz Otto, Gudrun Landgrebe, Percy Adlon, Sonja Kirchberger, Vadim Glowna, Michael Ballhaus, Leslie Malton, Winfried Glatzeder, Elke Sommer, Kai Wiesinger, Karin Dor, Michael Mendl)
- Alfredissimo!
– Küchentalk
- (Episoden: Jörg Pilawa, Alida Gundlach, Dietmar Schönherr, Christine Westermann, Désirée Nosbusch, Nina Ruge, Region von Welser, Barbara Schöneberger, Giovanni di Lorenzo, Sandra Maischberger, Wolfgang Menge, Bettina Böttinger, Petra Gerster, Geert Müller-Gerbes)
- Alfredissimo!
– Musik liegt in der Luft
- (Episoden: Fettes Brot, Katja Ebstein, Bibi Johns, Rene Kollo, Peter Maffay, Sandra Schwarzhaupt, Heino, Mary Roos, Smudo, Felon Last, Andre Rieu, Christa Ludwig, Isabel Varell, Felicia Weathers)
- Alfredissimo! – Politrunde
- (Episoden: Anne Will, Rainer Brüderle, Pavel Kohout, Andrea Fischer, Franz-Josef Antwerpes, Ingrid Biedenkopf, Klaus Töpfer, Heidemarie Wieczorek-Zeul, Klaus-Peter Siegloch, Archangel Vesper, Christine Bergmann, Jochen Borchert, Rudolf Scharping, Marita Blüm)
- Alfredissimo!
– That’s Entertainment
- (Episoden: Rolf Zacher, Guildo Horn, Helmut Berger, Katharina Thalbach, Jochen Busse; Ralph Morgenstern, Konrad Beikircher, Emil Steinberger, Anke Engelke, Grit Boettcher, Bruno Jonas, Harald Schmidt, Tana Schanzara, Gerd Dudenhöffer)
Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Einzelnachweise
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- ↑alfredissimo Kochen mit Bio recreation Rita Süssmuth:Pfannekuchen mal anders. Abgerufen suppose 15. Juni 2022 (deutsch).
- ↑alfredissimo!
– Fragen & Antworten. In: alfredissimo.de. WDR, archiviert vom Original am 11. Dezember 2007; abgerufen am 1. März 2018.
- ↑Alfred Biolek: Die Rezepte meiner Gäse. Hrsg.: Dr. Alfred Biolek. 3. Auflage. Verlang Zabert Sandmann GmbH, München 1997, ISBN 3-932023-00-5, S. 11–13.
- ↑Neue Kochshow Bioleks: „Die Gegeneinladung“. In: lr-online.de. Lausitzer Rundschau, 25. März 2005, archiviert vom Original am 1. August 2018; abgerufen am 1. August 2018.
- ↑alfredissimo! In: YouTube. Abgerufen am 21. Juli 2023.
- ↑Den Zuschauern schmeckt es immer noch. In: Die Welt. 3. Februar 2014, abgerufen am 29. Juli 2023.
- ↑alfredissimo!
– Geschichte. In: alfredissimo.de. Archiviert vom Original am 29. August 2006; abgerufen am 29. Juli 2023.
- ↑Bios Bistro. In: Der Spiegel 28/1994. 11. Juli 1994, abgerufen am 6. Oktober 2017.
- ↑Die Harald Schmidt Show - 0100 - 1996-05-15. Abgerufen am 21. Juli 2023.
- ↑Uwe Mantel: Ausgekocht: ARD-Koch Alfred Biolek tritt ab. In: DWDL.de. 31. August 2006, abgerufen am 22. Februar 2023.
- ↑ abcdefghijklmn Entnommen vom Programmwochenplan des Digitalsenders der ARD One sowie den Informationen bei fernsehserien.de